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割烹の宿こばま荘　＜子供とお出かけ・家族でおでかけ＞

割烹の宿　こばま荘

【お出かけ体験レポート】

１１月下旬に家族でこばま荘へ宿泊旅行にお出かけしてきました。

上の写真がこばま荘の外観です。数年前に改装されたばかりで、とてもきれいでした。また、館内は、清掃が行き届いていて、とても清潔でした。

以下、「丹後風創作カニフルコース+天然地魚舟盛り料理コース」の料理の写真です。。。

上の写真は蒸かに（茹で？）です。一人に一匹つきます。身がとても詰まっていて、最高でした。

上の写真はカニ刺しです。当日１５時くらいまで生きていた新鮮なカニだからこそ、食べられる一品です。

地魚の刺身です。とても新鮮で、身がぷりぷりでした。

上の写真は食前酒です。。

揚げ物です。アツアツのものを運んでくれます。味は、言葉で表現できないほど美味しかったです。添えられている特別な塩につけて食べると、カニの味が引き立ちます。

焼き物です。なんとも言えないカニのいい匂いが、部屋中に充満しました。牡蠣もうまかったです。

カニ鍋です。体が温まります。最後にカニ雑炊にしました。お腹いっぱいで、もう食べられないという状態だったにも関わらず、雑炊の味があまりに美味しく、食べきってしまいました・・・。

上の写真は、デザートです。タマゴの殻に入っているデザート、見た目からは想像できないくらい美味です。一度、是非、食べてみていただきたいです。

以下は、朝食の様子です。

朝食もボリューム満点です。カニの身がカニの甲羅にたっぷり入ってます。。干物の魚も、いつも食べている干物の味と全く違う事にびっくり。ペロリと食べてしまいました。。また、ご飯の味も、日頃食べているものと大きく違います。。厳選すれば、これほど美味しいのだと、感動すら覚えます。。地鶏の生卵をかけて食べましたが、卵の味も格別で、朝から、タマゴご飯を５杯も食べてしまいました。

幼児用にヨーグルト、河童エビせん、ジュースが用意されてます。幼児用に料理を注文していなかったにも関わらず、このような配慮をしていただき、感動しました。

上の写真は、こばま荘から徒歩５分以内にあるビーチの様子。とてもきれいなビーチで、海の透明度も結構高いです。次回は、海水浴シーズンに、泊まりに行きたいです。
（お出かけ日：２００６年１１月２３日）
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